Talent by winsedswiss caută pentru unul din clienții săi din Bucuresti - F & B Manager. Ai experiență în industria ospitalității? Ești calm deschis si dornic sa iți împărtășești experiențele cu ceilalți membrii ai echipei? Te așteptăm sa aplici: aminta.georgescu@winsed.swiss 

Ce vei face:

• Organizezi, planifici, conduci și coordonezi întreaga activitate a restaurantului din subordine;
• Ești direct responsabil de realizarea obiectivelor operaționale, cantitative si calitative ale restaurantului;
• Elaborezi bugetul previzional si interpretezi indicatorii financiari, aplicând masurile necesare creșterii eficientei activității restaurantului;
• Coordonezi direct activitățile de evenimente si banqueting, aprovizionare;
• Urmărești maximizarea profitabilității restaurantului prin politica de preț exercitata si diversificarea meniurilor;
• Urmărești si propui masuri de îmbunătățire a sistemului de circulație a informațiilor si documentelor astfel încât servirea clienților sa fie cat mai operativa;
• Supraveghezi activitatea de aprovizionare cu produse alimentare si nealimentare si a băuturilor alcoolice si non-alcoolice;
• Supraveghezi si coordonezi activitățile personalului in subordine (ex. ospătari, barmani, picolli etc.), asigurându-te ca serviciul prestat de aceștia este la nivelul standardelor de calitate impuse;
• Asiguri managementul resurselor umane existente;
• Întocmești statistici și rapoarte specifice;
• Propui și implementezi măsuri de reducere a costurilor;
• Identifici direcții de dezvoltare și propui promovarea de produse/soluții noi;

Ce aduci tu:

• Studii de specialitate sau echivalent;
• Experiență minim 3 an in funcții similare;
• Experiență in coordonarea unei echipe numeroase;
• Cunoașterea pieței de restaurație si a particularităților ei;
• Cunoștințe avansate de limba română;
• Abilități foarte bune de comunicare si negociere;

Talent by winsedswiss caută pentru unul din clienții săi din Bucuresti – Executive Chef Restaurant/Bucătar Șef.Ai experiență în industria ospitalității? Ești calm deschis si dornic sa iți împărtășești experiențele cu ceilalți membrii ai echipei? Te așteptăm sa aplici: aminta.georgescu@winsed.swiss

Responsabilități

• Elaborezi meniurile și rețetele, luând în considerare specificul restaurantului preferințele clienților;
• Supervizezi si stabilești stocul tampon necesare funcționării optime a restaurantului;
• Întocmești periodic necesarul de produse/ingrediente și materii prime necesare funcționării optime a  restaurantului si minimizează cat mai mult posibil risipa alimentara;
• Stabilești si supervizezi procesul de recepție a materiei prime, asigurându-te ca materiile prime comandate/recepționate respecta normele în vigoare;
• Stabilești și organizezi zonele de depozitare a materiilor prime având in vedere normele de siguranța alimentară stabilite împreună cu managementul ;
• Organizezi fluxul de lucru în bucătărie pentru realizarea unui service cat mai rapid si fluent posibil;
• Efectuezi periodic inventarul ;
• Ești direct responsabil de stabilirea si menținerea procentului de food cost ;
• Ești responsabil de crearea fiselor de consum ;
• Stabilești, coordonezi si supraveghezi activitățile zilnice din bucătăria restaurantului ;
• Colaborezi intr-un mod constructiv cu managerul de restaurant pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea serviciilor;
• Propui, testezi si oferi spre testare managementului restaurantului noi preparate pentru îmbunătățirea meniului restaurantului, elaborând tot odată si rețetele preparatelor ;
• Studiezi si testezi periodic piața de noi tendințe culinare ;

Cerințe

• Experiență relevantă de minim 3 ani ca Bucătar șef
• Cunoști procesele tehnologice de preparare a alimentelor, normele igienico sanitare etc.;
• Ești organizat, punctual și creativ;
• Cel puțin 2-3 ani de experiență ca Head Chef în restaurante de renume;
• Posezi abilități de leadership si conducere a unei echipe;
• Cunoștințe în bucătăria internațională și Steak House reprezintă un avantaj;
• Ești obișnuit să lucrezi sub presiune;
• Ai o diplomă de bucătar și ești pasionat de industria ospitalității;

Talent by winsed.swiss
Caută pentru clientul său SC Turism Felix SA (TUFE) unul dintre cei mai mari operatori balneo, din România,  Director General companie/ Manager Cluster!

TUFE este specializat în servicii de agrement, tratament balnear, turism intern și internațional, caracterizat prin atenție la detalii și servicii de calitate, pentru a inspira experiențe de neuitat cu fiecare sejur. Societate cu peste 600 de angajați, deținută public și tranzacționată la Bursă, este printre cei mai mari operatori Balneo, din Romania, cu o capacitate de cazare utilizata de 1.743 locuri in 7 hoteluri de categorii 2*, 3* si 4* cu 3 ștranduri plus unul în modernizare,  restaurante și săli de conferințe.

Responsabilități:

• Asigură administrarea societății în conformitate cu hotărârile rezonabile și legale ale acționarilor societății;
• Asigură respectarea statutului societății, a normelor, reglementărilor, politicilor și procedurilor interne aplicabile;
• Pune în aplicare și supraveghează programele strategice ale Societății și se ocupă de aspectele cotidiene legate de activitatea Societății;
• Coordonează activitatea Societății, a hotelurilor și a departamentelor sale;
• Reprezintă compania în relația cu terții în ceea ce privește activitatea companiei;
• Prezintă periodic acționarilor Societății sau reprezentanților desemnați de aceștia rapoarte cu privire la activitatea sa;
• Acționează ca un ambasador al companiei, reprezentând cele mai bune interese ale companiei în toate tipurile de situații, cum ar fi întâlniri, evenimente, conferințe sau în social media și mass media;
• Definește și analizează problemele și identifică principalele cauze;
• Dezvoltă și implementează operațiuni de optimizare a organizării și a proceselor din cadrul companiei;
• Crește profitabilitatea afacerii;
• Conduce o afacere axată pe client și pe piață;
• Optimizează fluxul de numerar și profitabilitatea prin unificarea strategiilor, cunoașterea clientului tehnologiei si expertiza sa funcțională in domeniu;
• Identifică oportunitățile de îmbunătățire, de reducere a costurilor, de îmbunătățire a sistemelor, de identificare a resurselor monetare și de acumulare de capital pentru a finanța extinderea;
• Oferă rezultate și soluții și menține accentul pe creșterea valorii pentru clienți; 
• Identifică cerințele și tendințele pieței; 

Cerințe : 

• Diplomă în Administrarea Afacerilor sau domeniu similar, diploma în managementul turismului reprezintă un avantaj;
• Experiență minimă de 10 ani ca Director General în Societăți Comerciale sau într-un rol de conducere similar;
• Experiență într-o companie de dimensiuni mari cu peste 100 de angajați;
• Experiență în conducerea de societăți pe acțiuni conduse de CA cu experiență în preluarea unor echipe mari, reprezintă un avantaj;
• Experiență în gestionarea și coordonarea de proiecte majore, de peste 10 milioane euro;
• Experiență în industria ospitalității minim 3 ani, în special în sectorul Balneo și/ sau Leisure, în țară și/sau străinătate reprezintă un avantaj;
• Abilități de leadership și gestionare a echipei;
• Abilități puternice de rezolvare a problemelor și decizionale;
• Cunoștințe solide financiare și bugetare;
• Abilități în managementul proiectelor, inclusiv experiență cu proiecte Greenfield.
• Abilități de comunicare eficiente în limba română nivel european C1, dar și în limbi străine, obligatoriu engleză nivel B1;
• Persoană orientată spre rezultate, cu un accent puternic pe atingerea obiectivelor de dezvoltare a proiectelor;
• Capacitate de planificare și implementare a strategiilor de lungă durată;
• Înțelegerea importanței serviciului pentru clienți și a menținerii unui nivel înalt de satisfacție a clienților;
• Abilități puternice de networking;
• Abilități antreprenoriale, experiență în dezvoltarea de business și atenție la detalii;
• Capacitate de adaptare și spirit inovator ;

Îți dorești să lucrezi și să te dezvolți în domeniul ospitalității în România?

winsed.swiss își mărește echipa, căutăm - SENIOR CONSULTANT IN HOSPITALITY

winsed.swiss Romania, oferă expertiză de calitate superioară în domeniul educației ospitalității, managementului și consultanței hoteliere, reunind cei mai buni experți din domeniul consultanței hoteliere din Romania, Elveția, Serbia, USA, prin soluții integrate, de la recrutare, formare până la consultanță în managementul contractelor etc.

Responsabilități:

• Colaborează cu ceilalți membri ai echipei în vederea furnizării diverselor servicii de ospitalitate clienților, asigurând consecventă și servicii de înaltă calitate, eficiente din punct de vedere al costurilor;
• Se întâlnește cu clienții pentru a discuta despre nevoile și obiectivele lor pentru proiect;
• Dezvoltă planuri strategice pentru clienții specifici din domeniul ospitalității;
• Participă activ la studii de piață, elaborarea de oferte și prezentări pentru clienți
• Susține managerii de proiect și abordarea proprie de lansare;
• Realizează studii de piață pentru a identifica noi oportunități în industria ospitalității, precum și pentru a ajuta clientul să-și îmbunătățească activitatea;
• Efectuează  audit și previziuni financiare pe baza cerințelor specifice ale clientului;
• Propune operațiuni de îmbunătățire și strategii de creștere a profitabilității;
• Efectuează inspecții la fața locului pentru a identifica problemele care ar putea necesita să fie rezolvate de către antreprenori sau alți specialiști;
• Analizează condițiile și tendințele pieței pentru a identifica oportunitățile;
• Identifică riscurilor potențiale asociate cu noile proiecte și elaborarea de strategii pentru abordarea acestora;
• Gestionează bugetele pentru toate proiectele pe care le are in subordine, inclusiv costurile forței de muncă, costurile materialelor și alte cheltuieli;
• Elaborează previziuni financiare, fluxuri de venituri etc.;
• Sprijin pentru companii naționale și internaționale în toate fazele investițiilor lor hoteliere;
• Cercetări privind piețele hoteliere și de investiții hoteliere;
  

Calitățile tale:

• Licență și masterat în domeniul ospitalității sau echivalent;
• Experiență relevantă într-un mediu internațional în domeniul ospitalității, în HQ este un avantaj;
• Experiență anterioară de 3-5 ani în domeniul ospitalității;
• Cunoștințe operaționale extinse, finanțe, imobiliare în domeniul ospitalității și management de proiect;
• Auto-motivat, proactiv;
• Abilitatea de a lucra la mai multe sarcini simultan;
• Abilități remarcabile de relaționare cu clienții, de comunicare, de relaționare cu oamenii, precum și capacitatea de a interacționa cu personalul de la toate nivelurile;
• Abilitatea de a gestiona mai multe sarcini într-un mediu agil, de a face față întreruperilor constante cu entuziasm și o atitudine pozitivă și profesională;
• Abilități organizatorice solide, diligență în urmărirea sarcinilor și capacitatea de a stabili prioritățile în mod eficient;
• Etică de muncă solidă, seriozitate și un comportament profesional puternic;

Talent by winsed.swiss

cauta pentru unul din clientii sai :

Menajeră cu experiență care să asigure servicii de curățenie la domiciliu în București, zonă centrală, sector 1.

Cerinte:

• Curățenie de întreținere, generală la nevoie;
• Aspirat covoare, tapițerie, draperii;
• Spălat geamuri, uși, tocuri;
• Șters praful de pe mobilier și lustruire;
• Schimbat lenjerie pat;
• Spălat calcat haine și pus în dulap;
• Spălat bai și reaprovizionat cu produse (săpun, hârtie igienică etc.);
• Golire coșuri de gunoi;

Salariu fix 3000 net si carte de munca. Seriozitate si punctualitate.

Îți dorești să lucrezi și să te dezvolți în domeniul industriei de lux în România?

Talent by winsed.swiss recrutează pentru Stejarii Club Rezidențial lider în Servicii Concierge de lux în Romania - Concierge Senior

Stejarii Clubul Rezidențial este un proiect al Tiriac Imobiliare, un grup de companii care activează pe piața imobiliara, parte a Tiriac Group. Grupul este unul dintre cei mai puternici jucători de pe piața imobiliara si construcții din Romania din 1994.

Responsabilități

• Supraveghează si participa la pregătirea apartamentelor in regim de protocol;
• Preia apartamentele vizate spre închiriere de la departamentul tehnic pentru a le pregăti final in vederea predării către beneficiar;
• Colaborează cu departamentul tehnic si administrativ pentru verificarea apartamentelor care sunt in pregătire in vederea predării lor către departamentul Concierge;
• Pregătește documentele necesare predării / restituirii apartamentelor (PV-uri , fisa de apartament, anexe etc);
• Supraveghează tichetele de ordine tehnica in CRM ( follow-up, reprogramări etc);
• Supraveghează legătura intre locatari si Departamentul Tehnic prin intermediul modului de Tichete/Cases din CRM, dar si telefonic daca este cazul;
• Coordonează si monitorizează in timp real intervențiile Departamentului Tehnic in apartamentele deja locuite;
• Verifica si închide daca este cazul tichetele/case-urile ramase, după feedback-ul cu clientul;
• Administrează stațiile electrice din complex - Înrolare clienți in sistem, acordare/preluare carduri de încărcare, centralizare date;
• Întocmește si menține actualizate rapoartele operaționale: centralizator apartamente (status închirieri), tichete Concierge, programări curse shuttle bus, alocări acorduri încărcare electrica etc.;Supraveghează eventualele plângeri pe cale orala / scrisa si răspunde la acestea;
• Alege modul de solutionare la solicitarea clientilor si urmareste rezolvarea cu eficienta;
• Rezolva reclamatiile clientilor eficient, cu promptitudine;
• Colaborează cu celelalte departamente pentru a rezolva eventualele reclamații ale clienților;
• Monitorizează mesajele primite pe e-mail / solicitări / plângeri clienți / si transmite spre soluționare si consultanta echipelor responsabile;Identifica tipul serviciilor speciale functie de nevoile clientului;
• Verifica curatenia in interiorul complexului  permanent prin intermediul personalului de curatenie;
• Raporteaza in cel mai scurt timp posibil si oferind toate informatiile necesare Departamentului Tehnic eventuale defectiuni in interiorul complexului.

Cerințe

• Experiență de 3 ani in domeniu sau recepții hotel/ vase de croaziera;
• Permis categ. B (atestat transport persoane constituie un avantaj, dar nu este obligatoriu);                                                                               
• Limbi străine – Limba engleza nivel mediu (orice alta limba reprezintă un avantaj);
• Ținută îngrijită si aspect plăcut;
• Competente digitale;    
• Abilitați si competente de comunicare/relaționare;
• Orientat spre detalii si soluții;
• Flexibil si proactiv;
• Orientat către client; 

Beneficii  

• Salariu motivant;
• Bonus anual;
• Abonament la platforma Bookster;
• Asigurare medicală privată;
• Transport asigurat;
• Uniforma si menținerea acesteia;
• Posibilitatea dezvoltării profesionale;
• Training de formare și suport permanent în activitatea desfășurată;
• Mediu de lucru plăcut alături de o echipă profesionistă;

Îți dorești să lucrezi și să te dezvolți în domeniul industriei de lux în România?

Talent by winsed.swiss recrutează pentru Stejarii Club Rezidențial lider în Servicii Concierge de lux în Romania - Concierge Junior 

Stejarii Clubul Rezidențial este un proiect al Tiriac Imobiliare, un grup de companii care activează pe piața imobiliara, parte a Tiriac Group. Grupul este unul dintre cei mai puternici jucători de pe piața imobiliara si construcții din Romania din 1994.

 Responsabilități

• Supraveghează si participa la pregătirea apartamentelor in regim de protocol;
• Preia apartamentele vizate spre închiriere de la departamentul tehnic pentru a le pregăti final in vederea predării către beneficiar;
• Colaborează cu departamentul tehnic si administrativ pentru verificarea apartamentelor care sunt in pregătire in vederea predării lor către departamentul Concierge (in parametrii standard pentru viitorii locatari);
• Pregătește documentele necesare predării / restituirii apartamentelor (PV-uri , fisa de apartament, anexe etc);
• Supraveghează tichetele de ordine tehnica in CRM ( follow-up, reprogramari etc);
• Supervizează legătura intre locatari si Departamentul Tehnic prin intermediul modului de Tichete/Cases din CRM, dar si telefonic daca este cazul;
• Coordonează si monitorizează in timp real intervențiile Departamentului Tehnic in apartamentele deja locuite;
• Verifica si închide daca este cazul tichetele/case-urile ramase după feedback-ul cu clientul;
• Administrarea stațiilor electrice din complex - Înrolare clienți in sistem, acordare/preluare carduri de încărcare, centralizare date;
• Întocmește si menține actualizate rapoartele operaționale: centralizator apartamente (status închirieri), tichete Concierge, programări curse shuttle bus, alocări acorduri încărcare electrica etc.;
• Supraveghează eventualele plângeri pe cale orala / scrisa si răspunde la acestea pe e-mail ori telefonic in cel mai diplomat mod posibil ( follow up);
• Colaborează cu celelalte departamente pentru a rezolva eventualele reclamații ale clienților;
• Monitorizează mesajele primite pe e-mail / solicitări / plângeri clienți transmite spre soluționare si consultanta către echipele responsabile informația; 

Cerințe

• Studii de liceu absolvite, studenți sau proaspăt absolvenți;
• Experiență de minim 6 luni într-o activitate similara sau in industria ospitalității;
• Permis categ. B (atestat transport persoane constituie un avantaj, dar nu este obligatoriu);                                                                               
• Limbi străine – Limba engleza nivel mediu (orice alta limba reprezintă un avantaj);
• Ținută îngrijită si aspect plăcut;
• Competente digitale;    
• Abilitați si competente de comunicare/relaționare;
• Orientat spre detalii si soluții;
• Flexibil si proactiv;
• Orientat către client; 

Beneficii

• Salariu motivant;
• Bonus anual;
• Abonament la platforma Bookster;
• Asigurare medicală privată;
• Transport asigurat;
• Uniforma si curățătorie;
• Posibilitatea dezvoltării profesionale;
• Training de formare și suport permanent în activitatea desfășurată;
• Mediu de lucru plăcut alături de o echipă profesionistă;

Îți dorești să lucrezi și să te dezvolți în domeniul gastronomiei de lux în România?

talent by winsed.swiss caută pentru Le Manoir, lider în domeniul gastronomiei de lux în România, Specialist Comunicare și Digital Marketing.

Companie familială fondată în 2004, Le Manoir este specialistul gastronomiei și vinurilor de prestigiu în România. Prezent atât pe partea de retail, prin magazinele Comtesse du Barry, cât și în ospitalitate, restaurantul Relais & Chateaux Bistrot Francais este considerat unul dintre cele mai fine restaurante ale Bucureștiului.

 Responsabilități:

• Dezvolți si implementezi strategia de comunicare agreată cu managementul companiei și măsori eficiența activității de PR;
• Întreprinzi acțiuni de comunicare internă și de PR pentru companie privind proiectele derulate;
• Creezi machetele și layout-urilor pentru pliante, reclame de presă etc.
• Elaborezi comunicate de presă, prezentări ale companiei, articole pentru website, newsletter, broșuri etc.
• Propui și dezvolți zilnic conținut pentru platformele de social media precum Facebook, Tik Tok, Instagram, LinkedIn etc.;
• Adaptezi informațiile preluate sau create în funcție de activitate și subiectul dezvoltat;
• Interacționezi cu comunitatea de pe respectivele platforme, aduni date/indicatori de consum despre aceasta și propui direcții de dezvoltare;
• Propui, dezvolți și distribui conținut original;
• Ești responsabil de LIVE-uri pe platformele Social Media și oferi feedback despre audiența/traficul postărilor;
• Ești intermediar între compania pe care o reprezinți şi publicările specifice ale acesteia;
• Concepi activitatea de PR și organizarea de evenimente.

Cerințe:

• Diplomă de licență în Comunicare sau echivalent;
• Minimum 3 ani de experiență în domeniul Marketing (Media planning, Digital Marketing, Marketing Analysis)
• Engleză-cunoștințe avansate de limbă engleză și franceză
• Cunoștințe despre activitățile SEO și SEM;
• Experiență cu instrumente de marketing: Google Ads Words Google Analytics, Google Tag Manager, Hotjar, Similar Web;
• Experiență în planificarea și setarea campaniilor PPC;
• Obligatoriu: Excel (avansat), Power Point (intermediar)
• Abilități remarcabile de analiză și raportare;
• Persoană proactivă, implicată și dinamică;
• Abilitatea de a găsi soluții creative și outside the box;
• Cooperare, lucru în echipă;
• Obișnuință de a lucra într-un mediu operativ;
  
  

Beneficii:

• Salariu motivant
• Asigurare medicală privată
• Prânz oferit de companie
• Reduceri în magazinele proprii
• Degustări și traininguri

Îți dorești să lucrezi și să te dezvolți în domeniul gastronomiei de lux în România?

Talent by winsed.swiss caută pentru Le Manoir, lider în domeniul gastronomiei de lux în Romania Asistent/ă Director General.

Companie familială fondată în 2004, Le Manoir este specialistul gastronomiei și vinurilor de prestigiu în România. Prezent atât pe partea de retail, prin magazinele Comtesse du Barry, cât și în ospitalitate, restaurantul Relais & Chateaux Bistrot Francais este considerat unul dintre cele mai fine restaurante ale Bucureștiului.

 Responsabilitati:

• Redactarea corespondenței de afaceri necesară desfășurării activității zilnice;
• Îndeplinirea activităților zilnice de secretariat;
• Preluarea și direcționarea apelurilor telefonice/corespondență;
• Primirea vizitatorilor și anunțarea persoanelor de contact din societate;
• Participarea la ședințe și redactarea minutelor;
• Asigurarea protocolului în cadrul întâlnirilor, în conformitate cu cerințele zilnice;
• Preluarea, înregistrarea, distribuirea la compartimentele implicate, îndosarierea și arhivarea corespondenței și a mesajelor primite din partea partenerilor, clienților și a celorlalți angajați;
• Asigurarea transmiterii documentelor prin poștă, fax, e-mail;
• Actualizarea bazei de date documente;
• Rezervări hotel parteneri externi, etc.;
• Elaborarea și redactarea documentelor și situațiilor cerute de management;
• Asigurarea suportului administrativ pentru toate departamentele firmei.

 Cerințe:

• Studii superioare sau student;
• Cunoștințe bune operare PC: MS Office, WORD, EXCEL, navigare internet;
• Cunoștințe bune Social Media;
• Cunoștințe limba română, engleză scris/vorbit;
• Capacitate de organizare a timpului, sarcinilor și locului de muncă;
• Experiența relevantă în domeniu reprezintă un avantaj;
• Abilitatea de a găsi soluții creative și outside the box;
• Orientat spre client;
• Atenție către detalii;
• Abilitați de vânzare și persuasiune;
• Cooperare, lucru în echipă;
• Obișnuința de a lucra într-un mediu operativ.

 Beneficii:

• Salariu motivant
• Asigurare medicală privată
• Prânz oferit de companie
• Reduceri în magazinele proprii
• Degustări și traininguri